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講師：Peter (豐富業界實務及教學經驗)
平日班：113/05/30（四）、05/31（五） 09:00~16:00 共4堂課/1堂3小時 確定開班
假日班：113/05/05、05/12（日） 09:00~16:00 共4堂課/1堂3小時
您是否對咖啡有濃厚的興趣，但不知道從何學起？
您是否即將踏入餐飲行業，需要快速累積咖啡的專業知識？
這個課程將會帶您瞭解義式咖啡機操作及萃取重點
完美奶泡打法教學，不敗拉花技巧
及常見業界花式咖啡調製，引領您進入咖非師的世界
DAY 1：09:00-16:00
義式咖啡完美萃取重點せ萃取變因分析せ風味調整技巧，完美奶泡打法教學，常見業界花式咖啡調製。
DAY 2：09:00-16:00
義式咖啡萃取對咖啡拉花之影響せ拉花奶泡打法技巧せ不敗拉花技巧分析せ可可粉與抹茶粉在拉花上的運用及練習せ愛心與鬱金香拉花技巧練習。
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